Carta completa del Cafè Aràbia de Barcelona

Tabule

تبوله

Julivert, menta, tomàquet, ceba, sèmola de blat, oli d'oliva i llimona

Fatuix

فتوش

Amanida mixta amb pa torrat, enciam, tomàquet, cogombre, menta, pebrot, ceba, oli d'oliva i llimona

Amanida Àrab

سلطة عربية

Tomàquet, cogombre, ceba, menta i julivert

Warak Inab

ورق عنب

Fulles de parra farcides d'arròs, menta, oli d'oliva, llimona, tomàquet i julivert

Sopa de llenties

شوربة عدس

Sopa de pollastre

شوربة دجاج

Hummus

حمص

Puré de cigrons amb salsa de sèsam

Hummus Beirutí

حمص بيروتي

Puré de cigró amb julivert, menta, pebrot vermell i pebrot verd

Mutàbal

متبل

Crema d'albergínies rostides, salsa de sèsam, all i oli d'oliva

Babagamuix

ابا غنوج

Albergínies escalivades, tomàquets, pebrot verd i all

Labane

لبنة

Crema de iogurt amb oli d'oliva

Labane amb all

لبنة بالثوم

Crema de iogurt amb all

Hallumi

جبنة حلوم

Formatge Hallum fregit en oli d'oliva.

Muhamara

محمرة

Crema de pebrot vermell amb nous, melassa de magrana i espècies

Hummus amb carn

حمص باللحم

Puré de cigrons amb salsa de sèsam i carn.

Hummus amb pollastre

حمص بالدجاج

Puré de cigrons amb salsa de sèsam i pollastre.

Falafel

فالفل

Croquetes vegetals de cigrons i verdures amb salsa de sèsam

Ful

فول

Faves amb cigrons

Arayes de carn

عرايس حلمة

Pita amb carn picada a la planxa

Alitas de pollastre provençal

جوانح دجاج بروفنسال

Arayes de formatge

عرايس اجلبنة

Pita amb formatge a la planxa

Kebe de xai

كبة

Croquetes de sèmola de blat farcides de carn de xai, ceba i pinyons.

Fetge de pollastre

كبدة دجاج

Fetge fregit de pollastre amb melassa de magrana i ceba

Fatayer d'espinacs

فطاير بالسبانخ

Empanada d'espinacs

Fatayer zatar

منقيش زعتر

Empanada de farigola

Fatayer zatar amb formatge

منقيش جبنة مع زعتر

Empanada de farigola amb formatge

Fatayer amb formatge

منقيش باجلبنة

Empanada de formatge

Sfiha

صفيحة

Empanada de carn

Pa torrat amb all

خبز محمص

Pa torrat amb mantega i all

Pa àrab

خبز عربي

Kabsa de xai

كبسة بلحم الغنم

Carn de xai, arròs, ametlles, pinyons, festucs i passes

Kabsa de pollastre

كبسة بالدجاج

Pollastre, arròs, ametlles, pinyons, festucs i passes

Maklube de pollastre

مقلوبة بالدجاج

Arròs basmati cuinat amb albergínies, coliflor, ceba, pinyons i pollastre servit amb salsa de iogurt

Maklube vegetal

مقلوبة باخلضار

Arròs basmati cuinat amb albergínies, coliflor, ceba, pinyons i verdures servit amb salsa de iogurt

Maklube de carn

مقلوبة باللحم

Arròs basmati cuinat amb albergínies, coliflor, ceba, pinyons, carn i verdures servit amb salsa de iogurt

Tajin de pollastre amb olives

طاجني بالدجاج مع الزيتون

Tajin de xai amb prunes

طاجني حلم الغنم مع البرقوق

Cuscús de pollastre

كسكس الدجاج

Cuscús de pollastre amb verdures arrebossades

Cuscús de carn

كسكس اللحم

Cuscús amb carn i verdures vaporitzades

Cuscús vegetal

كسكس اخلضار

Cuscús amb verdures

Kafta

كفتة

Carn picada amb ceba, julivert i espècies servida amb patates

Pinchos de pollastre

شيش طاووق

Pinchos de pollastre amb patates

Pinchos de xai

حلم الغنم املشوي

Pinchos de xai amb arròs i patates

Costelles de xai

ضلوع الغنم

Costelles de xai a la brasa a patates

Assortit de pinchos

مشاوي مشكلة

Assortit de pinchos a la brasa amb patates

Pit de pollastre a la graella

صدر دجاج مشوي على الفحم

Hamburguesa Nebraska

همبرغر

Hummus

حمص

Puré de cigrons amb salsa de sèsam

Kebe de xai

كبة

Croquetes de sèmola de blat farcides de carn de xai, ceba i pinyons

Mutàbal

متبل

Crema d'albergínies rostides, tomàquet, pebrot verd, all i oli d'oliva

Fatuix

فتوش

Amanida mixta amb pa torrat, enciam, tomàquet, cogombre, menta, pebrot, ceba, oli d'oliva i llimona

Falafel

فالفل

Croquetes vegetals de cigrons i verdures amb salsa de sèsam

Assortit de pinchos

مشاوي مشكلة على الفحم

Assortit de pinchos a la brasa arròs i patates al forn

Arayes de carn

عرايس حلمة

Pita amb carn picada a la planxa

Pa àrab

خبز عربي

Arayes de formatge

عرايس جبنة

Pita amb formatge a la planxa

Assortit de Baklavas

بقالوة مشكلة

Fatayer d'espinacs

فطاير بالسبانخ

Empanada d'espinacs

Daurada a la graella

سمك الدورادا املشوي على الفحم

Escalopa de pollastre

اسكلوب الدجاج

Paella del senyoret

بايال سينيوريتو

Paella de marisc

بايال ثمار البحر

Pizza margarida

بيتزا مرغريتا

Tomàquet, mozzarella i oregano

Pizza de pollastre

بيتزا الدجاج

Tomàquet, mozzarella, i tires de pit de pollastre

Pizza quatre formatges

بيتزا االربع اجبان

Tomàquet, mozzarella, Rocafort, emmental i parmesà

Lasanya de carn

لزانيا باللحم

Spaguetti bolonyesa

سباغيتي بولونييز

Baklawa

بقالوة

Baklawa: amb xocolata, festuc,anacard i nous.

Knafe Nabolsiye

كنافة نابلسية

Pastís de sèmola, mató amb almívar i festuc

Basbousa

بسبوسة

Dolç de sèmola amb almívar

Gelat àrab

بوظه عربيه

Llimonada amb menta

Tropix mix

تروبيكال

Piña papaya y mango

Apple and berry

تفاح توت

Manzana, frambuesa, arandano y mango

Red Banana

بسبوسة

Fresa y platano

Coco Mix

اناناس جوز الهند مراكويا

Coco, piña y maracuya

Mojito

موهيتو

Menta azucar moreno, lima y ron

Suc de taronja natural

Te verd a la menta

شاي اخضر بالنعناع

Te verd a la canyella

شاي اخضر بالقرفة

Te negre amb menta

شاي اسود بالنعناع

Te negre amb sàlvia

شاي اسود بالميرمية

Te negre amb canyella

أسود مع القرفة

Cafè Àrab

قهوة عربية

Poma

تفاح

Poma amb menta

تفاح نعناع

Menta

نعناع

Síndria

بطيخ

Síndria amb menta

بطيخ بالنعناع

Maduixa

فراولة

Salum

سلوم

Cocktail

كوكتيل

Llimona Menta

ليمون نعناع

Raïm amb menta

عنب نعناع

Raïm

عنب

Love

لوف

SAGNIA

Sagnia de Negre

Copa 6,00€ Jarra 16,00€

Sagnia de Cava

Copa 7,00€ Jarra 18.50€

CAVA

Castellar BN

Recaredo Brut Nature Gran Reserva BN

BLANCS

K-Naia, Verdejo - Sauvignon Blanc. DO Rueda

Copa 4,50€

I per que no?, Xarelo, Parellada DO Catalunya

Villa Corpus, Albariño. DO Rias Baixas

ROSAT

Merayo, Mencia DO Bierzo

Copa 4,50€

NEGRES

I per que no?, Merlot, Sumoll. DO Catalunya

Copa 4,50€

Pinturas CR Tempranillo DOCa Rioja

Copa 4,75€

Moncor, Garnacha – Cariyena DO Montsant

Tocat de l´Ala CR Garnacha Cariyena DO Empordà

Marques de Riscal RSV, Tempranillo – Graciano – Mazuelo

Viña Tondonia RSV. Temparanillo DOCa Rioja